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【美雅】傳統蔗燻 - 鴨賞X2包+鴨胗X1包





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宜蘭的招牌名產，口味絕佳，是下酒和下飯的絕佳小菜。















涼拌鴨賞料理：

1.鴨賞撕成）細絲（或薄片，細絲較入味），青蒜切成細絲備用。

2.鴨賞絲加入米酒二大匙、白砂糖三大匙、白醋三大匙，混合均勻後醋及糖可自行斟酌。

3.加入青蒜絲攪拌即可馬上食用。

宜蘭鴨胗道地傳統古法製作

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口感Q彈有嚼勁，無論是汆燙、滷或串燒皆別具滋味！













香辣鴨胗料理：

1.鴨胗洗淨控干切薄片，用適量黃酒、澱粉和少量鹽拌勻醃製10分鐘

2.薑切片、蔥切大斜絲、蒜切片、香蔥切末、辣椒切成2毫米小塊

3.萵苣去皮切片；

4.炒鍋放油燒熱，薑片、蔥絲、蒜片爆香，下辣椒和鴨胗翻炒；

5.鴨胗變色後，加少許醬油和糖爆炒約1分鐘，下萵苣片翻炒數下；

6.最後點些許醋，加香蔥末起鍋即可。











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▲政府、遠通共同埋單國道收費員補償金。（圖／記者季相儒攝）

政治中心／綜合報導

總統蔡英文宣示要成為「最會溝通的政府」，從華航空服員到國道收費員爭議都圓滿解決，不過美豬或非核家園等政策卻被諷為髮夾彎。同黨台北市議員梁文傑不滿表示，民進黨面對社運團體先天就心虛，只要一句「蔡英文與馬英九沒兩樣」就低頭，「這樣的心態能做出什麼大破大立的政績？」

▼就職典禮「抗議」橋段修正，僅留部分標語。（圖／東森新聞）

當初就職典禮排定「民主進行曲」將社運團體當作自家人的作法，立刻引起收編、割稻尾等聲浪；梁文傑17日投書《上報》指出，這可能只是擦槍走火，卻也顯示四年內可能動彈不得。

▼梁文傑直言照單全收華航工會訴求是在慷國庫之慨。（圖／記者‎周宸亘‎攝）

從華航罷工到一例一休及司法院長人事案就可看出「先天的心虛」。梁文傑痛批，只要一句「蔡英文跟馬英九沒兩樣」，就能照單全收華航工會的訴求、一例一休表決定案臨時喊卡、正副院長提名更硬生生扭轉總統意志。他批評，民進黨就像面對父母訓斥的小孩子，極力要證明自己和國民黨不同，「是站在人民這一邊的。」

▼回應謝文定人事爭議，蔡英文一句「大家都服從」惹議。（圖／東森新聞）

梁文傑直言，謝文定人事案堪稱低頭的經典案例，「他是藍是綠、是進步還是保守，只有法律界這個小圈圈知道」，只因親綠法界團體挺的是另外一位人選，他就注定被拿出來批鬥。

▼工鬥團提絕食抗議一例一休。（圖／記者李毓康攝）

梁文傑呼籲，社運團體重視單一訴求，但民進黨必須照顧全方面需求，不可能照單全收，如果還秉持著「社運團體說不，我就不做」的心態，能做出什麼大破大立的成績。根據民調，總統滿意度在3個月內來到新低點，他強調，如果還不在國家總體和社運團體的需求間重新定位，「那麼時間是不會等人的。」

▼梁文傑投書要民進黨照顧全方面需求。（圖／翻攝自梁文傑粉絲專頁）



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